Beikoch (m/w/d)

Beikoch (m/w/d)

Nur 30 Minuten südlich vom Stadtzentrum Berlins finden Sie den Berliner Golf & Country Club Motzener See e.V. malerisch eingebettet in die märkische Landschaft inmitten großzügiger Alleen und unberührter Natur.
Hier begrüßen wir unsere Gäste in herzlicher und familiärer Atmosphäre. Bei uns herrscht immer gute Laune, die selbst an schlechten Tagen auf jeden Besucher abfärbt.

Unsere hervorragende Gastronomie mit ihrer wunderschönen Sonnenterrasse bietet alles, was unsere Gäste für einen rundum perfekten Golftag benötigen: Geschmackvolle Atmosphäre, erstklassige Küche und einen 270 Grad Blick auf unseren Platz.
Doch nicht nur Golfer genießen nach einer erfolgreichen Runde eine Auszeit in unserer Gastronomie - wir begrüßen regelmäßig Gäste von außerhalb, ob zu privaten Anlässen oder Tagungen, exklusiven Veranstaltungen oder Feierlichkeiten.

An Ihrem neuen Arbeitsplatz ist daher Abwechslung garantiert.

Aufgabenbereich:

• Vorbereiten von Zutaten: Waschen, Schälen, Schneiden und sonstige Vorarbeiten von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch
• Einfache Speisen zubereiten: Unterstützung bei der Zubereitung einfacher Gerichte und Beilagen unter Anleitung erfahrener Köche
  
• Unterstützung bei der Speisenausgabe: Anrichten von Speisen und Unterstützung beim Anrichten der Teller
• Reinigungsaufgaben: Sauberhalten der Arbeitsbereiche, Kochutensilien und Küchengeräte
• Einhaltung der Hygienevorschriften: Sicherstellen der Sauberkeit und Hygiene gemäß den gesetzlichen Standards
• Lagerverwaltung: Mithilfe bei der Überwachung der Lagerbestände und ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln

Sie sind ein erfahrener und professioneller Koch, der seine Fähigkeiten im exklusiven Umfeld des Berliner Golf & Country Club Motzener See e.V. unter Beweis stellen möchte? Dann könnte diese Stelle Ihre nächste berufliche Herausforderung sein.

Das zeichnet Sie aus: 

• Sie haben eine formale Ausbildung in der Gastronomie absolviert, z.B. eine Lehre als Koch/Köchin

• Sie haben eine Leidenschaft für Essen, Produkte und Handwerk

• Sie haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Respekt vorm Produkt

• Sie sind flexibel, belastbar, absolut zuverlässig und loyal

• Sie fühlen sich auf jedem Posten der Küche wohl 

Das bieten wir Ihnen: 

• Erstklassige Ausstattung
• Freie Verpflegung
• Arbeitskleidung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Nettes Betriebsklima

______________________

Berliner Golf- und Country Club Motzener See e.V.
Am Golfplatz 5
15749 Mittenwalde OT Motzen
Telefon: 03376950130